freeislamictools
ٹولز

حلال فوڈ ایڈیٹیو چیکر

کھانے کے اجزاء اور E-نمبروں کی حلال حیثیت چیک کریں - کوڈ یا نام تلاش کریں تاکہ دیکھیں کہ یہ حلال ہے، مشکوک (ماخذ پر منحصر)، یا اجتناب کے لیے۔ ایک رہنما؛ تصدیقی ادارے اصل اتھارٹی ہیں۔

57

  • E100

    Curcumin

    نباتی ہلدی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E101

    Riboflavin

    عموماً مصنوعی یا جرثومی وٹامن

    حلال
  • E102

    Tartrazine

    مصنوعی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E110

    Sunset Yellow FCF

    مصنوعی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E120

    Carmine

    حشری رنگ، علماء کا اختلاف

    مشکوک
  • E122

    Azorubine

    مصنوعی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E124

    Ponceau 4R

    مصنوعی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E129

    Allura Red AC

    مصنوعی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E131

    Patent Blue V

    مصنوعی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E133

    Brilliant Blue FCF

    مصنوعی رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E140

    Chlorophylls

    نباتی سبز رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E141

    Copper chlorophylls

    نباتی ماخذ رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E150A

    Plain caramel

    گرم شکر رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E150C

    Ammonia caramel

    کیرامل رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E153

    Vegetable carbon

    نباتی کاربن، عموماً حلال

    حلال
  • E160A

    Beta-carotene

    نباتی یا مصنوعی رنگ، حلال

    حلال
  • E160B

    Annatto

    نباتی بیج رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E160C

    Paprika extract

    نباتی مرچ عرق، عموماً حلال

    حلال
  • E162

    Beetroot red

    نباتی چقندر رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E163

    Anthocyanins

    نباتی پھل رنگ، عموماً حلال

    حلال
  • E170

    Calcium carbonate

    معدنی جز، عموماً حلال

    حلال
  • E200

    Sorbic acid

    مصنوعی محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E202

    Potassium sorbate

    مصنوعی محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E210

    Benzoic acid

    مصنوعی محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E211

    Sodium benzoate

    مصنوعی محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E220

    Sulphur dioxide

    معدنی محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E223

    Sodium metabisulphite

    سلفائٹ محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E234

    Nisin

    جرثومی محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E250

    Sodium nitrite

    معدنی نمک محافظ، عموماً حلال

    حلال
  • E270

    Lactic acid

    عموماً شکر خمیر، ذریعہ دیکھیں

    حلال
  • E290

    Carbon dioxide

    گیسی جز، عموماً حلال

    حلال
  • E300

    Ascorbic acid

    وٹامن سی، عموماً حلال

    حلال
  • E301

    Sodium ascorbate

    وٹامن سی نمک، عموماً حلال

    حلال
  • E306

    Tocopherols

    وٹامن ای، حامل ذریعہ دیکھیں

    حلال
  • E322

    Lecithins

    سویا عموماً حلال، حیوانی ممکن

    مشکوک
  • E330

    Citric acid

    خمیر شدہ شکر تیزاب، حلال

    حلال
  • E331

    Sodium citrates

    سٹریٹ نمک، عموماً حلال

    حلال
  • E334

    Tartaric acid

    نباتی تیزاب، عموماً حلال

    حلال
  • E400

    Alginic acid

    سمندری گھاس گاڑھا کار، حلال

    حلال
  • E401

    Sodium alginate

    سمندری گھاس گاڑھا کار، حلال

    حلال
  • E406

    Agar

    سمندری گھاس جیل ساز، حلال

    حلال
  • E407

    Carrageenan

    سمندری گھاس مستحکم کار، حلال

    حلال
  • E410

    Locust bean gum

    نباتی گوند، عموماً حلال

    حلال
  • E412

    Guar gum

    نباتی گوند، عموماً حلال

    حلال
  • E415

    Xanthan gum

    جرثومی گوند، عموماً حلال

    حلال
  • E422

    Glycerol

    نباتی یا حیوانی چربی ممکن

    مشکوک
  • E441

    Gelatin

    حیوانی کولاجن، حلال ذریعہ دیکھیں

    مشکوک
  • E470

    Fatty acid salts

    حیوانی چربی سے ہو سکتا

    مشکوک
  • E471

    Mono- and diglycerides

    حیوانی چربی سے ہو سکتا

    مشکوک
  • E472

    Fatty acid esters

    چربی ماخذ پر منحصر، تحقیق کریں

    مشکوک
  • E904

    Shellac

    حشری رال، علماء کا اختلاف

    مشکوک
  • E920

    L-cysteine

    حیوانی یا مصنوعی ہو سکتا

    مشکوک
  • E1105

    Lysozyme

    عموماً انڈے سے، قبولیت دیکھیں

    مشکوک
  • E542

    Bone phosphate

    ہڈی فاسفیٹ (جانور کی ہڈی) - حلال ماخذ سے ہونا چاہیے

    مشکوک
  • E627

    Disodium guanylate

    ذائقہ بڑھانے والا، جانور سے ہو سکتا ہے - تصدیق کریں

    مشکوک
  • E631

    Disodium inosinate

    اکثر گوشت یا مچھلی سے - ماخذ کی تصدیق کریں

    مشکوک
  • E635

    Disodium ribonucleotides

    E627 اور E631 کا مرکب - ماخذ کی تصدیق کریں

    مشکوک

حلال اور پاکیزہ

اللہ ہمیں حلال اور پاک کھانے کا حکم دیتا ہے: 'اے لوگو، زمین میں جو حلال اور پاکیزہ ہے اس میں سے کھاؤ' (سورۃ البقرہ 2:168)۔ حرام ہیں مردار، بہتا خون، خنزیر کا گوشت، اور جو غیر اللہ کے نام پر ذبح کیا جائے (سورۃ المائدہ 5:3)۔ کھانے کے بہت سے اجزاء انہی سے یا حلال ذرائع سے بنتے ہیں، سو ماخذ جاننا اہم ہے۔

اتنے سارے مشکوک کیوں

ایک ہی E-نمبر پودے، معدن، جرثومے، یا جانور سے آ سکتا ہے۔ E471 جیسا ایملسیفائر نباتی تیل (حلال) یا حیوانی چربی (جو حلال ذبح شدہ جانور سے ہونی چاہیے) سے ہو سکتا ہے۔ سو زیادہ تر غیر یقینی اجزاء محض حرام نہیں - بلکہ مشکوک ہیں جب تک آپ ماخذ کی تصدیق بنانے والے یا حلال تصدیقی ادارے سے نہ کر لیں۔

رہنما، سرٹیفکیٹ نہیں

یہ فہرست ایک عام حوالہ ہے؛ تراکیب بدلتی ہیں، اور بعض اجزاء (جیسے کارمائن/E120 کیڑوں سے) پر علما کے احکام مختلف ہیں۔ یقینی جواب کے لیے، مصنوعات پر معتبر حلال تصدیق تلاش کریں یا بنانے والے سے رابطہ کریں؛ حکم کے لیے عالم سے رجوع کریں۔

عام سوالات

حیثیتوں کا کیا مطلب ہے؟

حلال کا مطلب عموماً جائز (نباتی، معدنی، یا مصنوعی)۔ مشکوک کا مطلب ماخذ پر منحصر - اسے جائز نہ سمجھیں؛ کھانے سے پہلے بنانے والے یا حلال تصدیقی ادارے سے تصدیق کریں۔ اجتناب کا مطلب درج کے مطابق ناجائز۔

جیلاٹن مشکوک کیوں، حرام کیوں نہیں؟

جیلاٹن حلال ذبح شدہ گائے (حلال) یا خنزیر (حرام) سے بن سکتا ہے، سو ماخذ معلوم ہونے تک مشکوک ہے۔ حلال تصدیق شدہ جیلاٹن تلاش کریں۔

کیا یہ سرکاری حلال تصدیق ہے؟

نہیں - یہ ایک تعلیمی رہنما ہے۔ یقین کے لیے، مصنوعات پر تسلیم شدہ حلال تصدیق پر اعتماد کریں یا بنانے والے سے پوچھیں۔

کیا کچھ محفوظ ہوتا ہے؟

نہیں۔ تلاش مکمل طور پر آپ کے براؤزر میں چلتی ہے؛ کچھ نہیں بھیجا یا محفوظ نہیں ہوتا۔

یہ رہنمائی قرآن اور صحیح سنت کا حوالہ دیتی ہے اور علماء کی نظرثانی کی منتظر ہے۔ اگر آپ کو کوئی غلطی نظر آئے تو ہمیں بتائیں - تصحیحات کا خیرمقدم ہے۔